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肉干这个东西,家里已经做过多次了,就是不会做的看也看会了。

冬日里反正没事,一家人一动起来,周果就插不上手了。

她去了后院,对着几头走兽左看右看,觉得要不还是把这头狍子给处理了,养了那么久,是时候让它发挥作用了,那么一只,也不会生崽子,留着白白费粮草,还能给其他的省些口粮。

她将这头狍子从圈里揪出来,养了这么久,少说也有百八十斤了,是很长了些肉的,那些粮草可没白吃。

众人见她拖着已经晕过去的狍子,惊讶道:“要,又要杀狍子了?”

昨日才杀了猪,现在又要杀狍子,大家都有些舍不得,这些都是喂养了那么多久的,每天有事没事的时候都去看一眼,这么两天的功夫,都要被做成碗里的菜了。

周果点头道:“是啊,家里的兔子只剩下师父新带回来的那几只,其他的都被做成了腊兔子,腊兔子不好做肉干,后院只剩下这头狍子,跟两头鹿了,看来看去,还是这只狍子合适,养了那么久了,又不会生崽子,还得费粮草,还不如杀了干净。”

众人一听,连忙点头,生怕要是说不好,她去把两头鹿给宰了,相比来说,还是宰狍子更好些。

狍子肉嫩,周果特意切了两条腿下来,想着一条他们吃,一条给那些守岗的士兵吃,天气这么冷,得吃些肉补补。

一头狍子肉分割完,切好条,内脏处理完,都腌好准备下锅了,几个进山打猎的还不见回来。

李氏担忧问周大仓,“要不要派人去找找啊,这冰天雪地的,山里雪下的厚,又结了厚厚的冰,他们人生地不熟的,不会在林子里迷了路出不来了吧?”

周大仓道:“二嫂,不用担心,他们都是惯常打猎的,哪里的陌生林子没去过,这个时候还没回来,估计是打在兴头上,看来今日的收获很是不菲。”

周果听了这话,看着这头狍子,感叹是不是杀早了,反正杀都杀了,又不能把肉跟脑袋都按回去,还是吃肉好了。

天快黑的时候,肉干都开始烤了,老黑三人才顶着一身风雪回来。

“噗噗噗……”连声响,院子里接连被扔下一堆东西。

周大仓恰好巡视回来,见状就道:“好家伙,真有你们的,这是把我们这儿的山都搬空了吧?”

周家人也都目瞪口呆的看着地上的东西。

就连老爷子都端着茶杯从屋里出来了,看热闹。

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