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鱼头炖豆腐是他二十年前就他立的一道名菜,加上这二十来的改良,他已经形成了固定的配方与做法。
可是即使他把所有的配方与做法完全的交给你,你也做不出来这个菜,只有在他的店里才能做出他的味道。
他今天比任何一天都要高兴,因为李二子麻子说了一句他瘦了,他最喜欢听得就是这句话。所以当李二麻子说出这个话时,他的内心是很甜蜜的。
现在鱼已经拉上来了,怎么样处理这条大鱼,他现在已经有了一个初步的想法。
今天正好是小酒店的周年庆,他准备用这条大鱼好好的款待一下大家,款待一下他的厨子们,他的钓手们。
屋子里的地方是不够了,所心他就直接在院子里摆了一个几桌,所有的钓手与橱子们都可以坐得下。
他把鱼分成几种坐法,鱼头炖豆腐当然是有的,鱼身部分用来红烧,部分
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