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路上,江有礼还不断地追问江春花的事,赵氏看老爷子难受的样子,给了江有礼一拳头,小声说道:“回去再说。”
江有礼这才闭嘴了。
去拿了定好的猪肉,也没有在城里多逗留,江蓠带着家人就回俞家村了。
江有礼夫妇将买来的猪肉和猪下水搬下来清洗,肉和猪下水加起来百来斤,清洗工作也是不轻松的。
江蓠合计着这些程序简单,但是费体力的活怕是得找人来帮忙了,自家人才能解放出双手来干其他事。
不然光是清洗猪肉,江有礼和赵氏夫妻俩就被绑定在家里了,收草药的事怕是没有精力。
江蓠寻思了一下,觉得江老爷子去找俞村长帮忙要人,同龄人会更好沟通一些,结果却满屋子没找到人,直到听到后院传来奶声奶气的狗吠声。
朝着后院走去,果然看到了在挥舞着锄头的江老爷子。
“爷爷,这是要干啥?”江蓠不解道。
旁边的小奶狗也忙活着跑前跑后,帮忙刨土。
“咱家肉是有了,但是不种庄家总得种点菜吧。”
江老爷子边干活,边说道。
江老爷子连菜种都买好了,江蓠就没有再问了,直奔主题道:“爷,我想了一下,咱家这卤肉生意,现在一天得洗上百斤的肉,这活也不轻松,要不咱找一下村里人来帮忙吧。”
卤肉关键步骤在于卤水的配方,反正一直用的都是老卤,找人来帮忙也不怕耽误啥事。
“您看看村里有啥合适的人不?”
江老爷子先前在村里待了一个月,比江蓠对村里更熟悉一些,听到江蓠这话,只问道:“那这一天的工钱多少啊?”
“这样子吧,光是洗肉,腌制,可能两个时辰就忙完了,咱们上午要去做生意,家里的猪草虽然有村里的小孩给打来了,但是喂猪的活没人干,所以除了洗肉腌肉,还得负责咱家那十头猪的喂养,打扫猪圈,一天给二十文钱吧。”
江蓠想了一下,说道,这活虽然不轻松,但是一天加起来只需要干大概三到四个时辰。
之前盖房子的工人,从天亮就过来,干到天黑才走,虽说一个月一人一两银子,但是平均算下来也才三十三文钱。
所以这请个人来打理猪圈,处理猪肉和下水,这二十文钱一天可不算少了。
“行,我给你打听打听去。”
领了任务的江老爷子,人也
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